Mezcal Júrame Joven 2025

Medalla de Oro

Informaciones

Tipo: Espirituoso - Mezcal
Tasa de alcohol adquirido: 37% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: México
Región: San Luis Potosí

Notas de cata

Aspecto: Claro, cristalino y brillante. Nariz: El perfil aromático varía en intensidad, con notas florales de gardenia, acentos cítricos de naranja, un toque de anís y matices herbáceos, complementados con sutiles notas ahumadas y lácticas. Boca: El ataque es discreto pero revela rápidamente un carácter redondo y cítrico con notas de cocina bien integradas. Persisten los sabores cítricos y ahumados, a los que se unen especias dulces de canela y un ligero amargor vegetal que aporta frescor. La textura ligera acompaña un final moderadamente largo, puntuado por notas de café con canela y granos tostados. Impresión general: Aguardiente franco y equilibrado, con aromas representativos de su categoría, a pesar de un ligero desequilibrio entre la expresión aromática y la presencia en boca.