Recuerdos de Mi Historia Azul
Medalla de Oro
Informaciones
- Tipo
- Espirituoso - Mezcal
- Tasa de alcohol adquirido
- 45% vol
- No/Low
- No
- Orgánico
- No
- País
- México
- Región
- Puebla
Notas de cata
Aspecto: Cristalino con reflejos plateados. Nariz: La elevada potencia aromática revela una notable complejidad de notas florales de violetas, rosas y lavanda, apoyadas por frutas verdes como la manzana y la pera, con toques de plátano y mango. Boca: El ataque es amplio con un cuerpo medio-alto, desarrollando los aspectos florales de la nariz enriquecidos por notas de flor de saúco y tallos verdes. Sin embargo, la textura es algo plana, contrastando con la riqueza de los aromas, mientras que el equilibrio general revela cierta tensión entre el alcohol y los sabores. El final es persistente con notas florales y toques de tierra húmeda. Impresión general: Un espirituoso con notables impresiones florales y una seductora complejidad aromática, aunque la sensación en boca no siempre se corresponde con la riqueza de la nariz.
Virtudes
Amplitud
Mineralidad
Longitud
Frescura
Expresividad
Aromas
Contacto
- Nombre
- Sandra Gonzáles Lezama - SADR Puebla
- Tipo
- Productor
- Website
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