El Empedador - Mezcal Espadin del Estado de Puebla
Medalla de Oro
Informaciones
- Tipo
- Espirituoso - Mezcal
- Tasa de alcohol adquirido
- 48% vol
- No/Low
- No
- Orgánico
- No
- País
- México
- Región
- Puebla
Notas de cata
Aspecto: Límpido, cristalino y brillante. Nariz: El bouquet revela una expresiva paleta floral dominada por el jazmín y las flores blancas, acompañada de notas cítricas de naranja, toques anisados y balsámicos, así como matices de albahaca y hierba limón. Boca: El ataque tiene una buena presencia en boca, con un agradable cosquilleo y una textura bien integrada. Los sabores evolucionan hacia matices de piel de naranja y notas minerales, apoyados por una astringencia equilibrada y una agradable dimensión dulce. El final desarrolla un amargor ligero y persistente, con notas afrutadas en el retrogusto. Impresión general: Un espirituoso elegante y bien integrado, con un perfil floral y cítrico armonioso, a pesar de una ligera falta de complejidad y redondez.
Virtudes
Expresividad
Elegancia
Calidad general
Mineralidad
Longitud
Aromas
