Sura Raramuri Carney Chumari Sotol - Chihuahua

Medalla de Oro

Informaciones

Tipo: Espirituoso - Sotol
Tasa de alcohol adquirido: 48% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: México
Región: Chihuahua

Notas de cata

Aspecto: Incoloro, brillante y transparente. Nariz: El aroma está dominado por el anís, con notas de mentol y hierbas frescas, enriquecido por matices minerales y sutiles toques de cardamomo y enebro. Boca: El ataque confirma la riqueza aromática, con sabores anisados y mentolados que se despliegan armoniosamente. La textura es en general rica y agradable, aunque la integración alcohólica muestra algunas irregularidades. El final desarrolla notas herbáceas y terrosas con cierta sequedad en el paladar. Impresión general: Aguardiente con un perfil aromático complejo y elegante, a pesar de una integración alcohólica perfectible que afecta ligeramente al equilibrio general.