Mezcal Las Ruinas

Medalla de Oro

Informaciones

Tipo

Espirituoso - Mezcal

Tasa de alcohol adquirido

40% vol

No/Low

No

Orgánico

No

País

México

Región

Puebla

Notas de cata

Aspecto: Incoloro, transparente y brillante. Nariz: El bouquet revela un registro herbáceo marcado por la salvia, el orégano y notas de heno verde, acompañado de matices minerales y especias dulces como la canela. Boca: El ataque es herbáceo, apoyado por notas de aceite de oliva y regaliz, con una textura medio picante bien integrada. El equilibrio general sigue siendo sutil a pesar de algunas notas plásticas que a veces restan elegancia al perfil aromático. El final desarrolla aromas terrosos y minerales con un toque de oxidación. Impresión general: Aguardiente con aromas herbáceos complejos y un marcado carácter de terruño, cuya finura, aunque perfectible, está ahí.

Virtudes

Elegancia Franqueza Calidad general Mineralidad

Aromas

Vegetal Aceituna, Hierba, Orégano, Salvia

Especia Canela, Regaliz

Contacto

Nombre

Mezcal Las Ruinas

Tipo

Productor

Website